重要是由兩類塑料薄膜制成的一類是聚乙烯、聚丙烯和密氨等質料制成的另一類使用聚氯乙烯制成。其中聚氯乙烯是有毒的品種，目前快餐包裝塑料袋種類繁多。雖然聚氯乙烯樹脂自己無毒性，但在制作過程中加入增塑劑，便產生了毒性。此外，有些塑料廢品中加入了穩固劑，而這些穩固劑重要是硬脂酸鉛，其中的鉛鹽極易析出，進入人體可造成蓄積性鉛中毒，從而危害消耗者的健康。食品袋】選擇和使用合格的食品用塑料包裝袋，應細致以下幾點：1.食品用塑料包裝袋外包裝要有中文標識，標注廠名、廠址、產品名稱，并在顯明處注明“食品用”字樣。產品出廠后均附有產品檢驗合格證。2.食品用塑料包裝袋出廠時是無異味的有特別氣味的塑料包裝袋，不能用于快餐包裝。3.有顏色的塑料包裝袋(當前市場上用的暗紅或黑色等)不能用于快餐包裝。由于這類塑料包裝袋每每是用回收再生塑料制作的4.盡量選用不加涂、鍍層的資料。從當代包裝設計中，為了使包裝更加美觀、耐腐蝕，生產商大量使用附帶鍍層的資料，這不僅給產品報廢后的回收、再行使帶來了困難，而且大部分涂料自己就具有毒性，假如人們食用了以此包裝的食品，會對人們身體發生很大的危害。另外涂、鍍工藝過程也給環境帶來了極大的污染。如涂料揮發毒性溶劑氣體，電鍍時產生含鉻的廢液、廢渣等。因此，應盡量選用不加涂、鍍層的包裝資料。5.因為食品用塑料包裝袋不易降解的特征，會造成環境污染，因此，推銷食品時百度優化，最好選用綠色包裝資料。紙是目前應用最廣泛的綠色包裝資料。所以，選購食品時最好選擇原始紙質的包裝為宜，生物降解塑料亦可。