紙質烘焙包裝是綠色包裝的代表。以紙和紙板為基材的紙型包裝,具有低本錢、節約資源、易于機械加工、更環保、無污染、便于收回、再生運用等長處。
但是紙質烘焙包裝也面臨著許多挑戰,據市場調查,印刷烘焙包裝企業需要對新印刷技能進行繼續出資以供給更豐厚的顏色與精巧的印后工藝,如熱成型包裝、壓印、浮凸、部分上光等技能,增強自身競爭力。紙質包裝的外表很重要,不論是歐美的極簡主義仍是日韓的甜美新鮮范兒都值得學習,當然我國的民族主義或鄉土主義也不行疏忽——由于有個趨勢也能夠看到,即便在歐美,烘焙包裝食物也開始刮起“中國風”。自然是配以我國風式包裝更相輔相成。不過怎么下降烘焙包裝對環境的污染和增加包裝的運用方便性、多功能性,都是紙質包裝要發展的方向。
據數據統計,亞洲是最大的烘焙包裝消費區域,占全球總量的40%,估計從2015年到2020年,烘焙包裝消費量將以年均6.6%的速度增加。作為烘焙包裝消費量最大的國家,2015年我國的商場消費量達到了607萬噸,估計年均增加率將達到6.9%的增長速度。